מחזור בוגרים של האקדמיה לתזונת ספורט עומדים יחד עם תעודות הסיום, קו הרקיע של תל אביב מאחור

תוכנית הדגל

קורס תזונת ספורט,
הרכב גוף וביצועים.

תוכנית הדגל בתזונה וספורט, מהיסודות ועד לספורט הישגי

16 מפגשיםפרונטליים, 48 שעות לימוד
ימי רביעי17:30 עד 20:30
21.10.2026פתיחת המחזור הבא
My Campusלח״י 21, בני ברק

אתם כנראה כבר יודעים לא מעט על תזונה

אתם יודעים שחלבון חשוב. שמעתם על גליקוגן, אינסולין, מאזן קלורי וקריאטין. אתם קוראים מחקרים, מקשיבים לפודקאסטים, עוקבים אחרי אנשי מקצוע וצורכים תוכן. ואם אתם מאמנים, כנראה אפילו למדתם תזונה בעבר.

ועדיין, לפעמים יש תחושה שיש המון חלקים, אבל אין תמונה אחת שמחברת ביניהם.

  • למה אותה פחמימה יכולה לקבל משמעות שונה לחלוטין בהקשרים שונים?
  • איך חלבון, מאזן אנרגיה ואימון מתחברים באמת לבניית מסת שריר?
  • מה באמת קובע ירידה בשומן, ולמה מה שנשמע פשוט על הנייר הופך לפעמים למורכב בעולם האמיתי?
  • איך יודעים אם טענה שנשמעת מדעית באמת נתמכת בראיות?
  • ומה משתנה כשעוברים מאדם שמתאמן להנאתו לספורטאי הישגי, ברגעים שבהם הביצועים באמת חשובים?

בדיוק על הפער הזה, בין לדעת הרבה פרטים לבין להבין את המערכת, נבנתה התוכנית.

לעבור מלדעת דברים על תזונה, ללהבין תזונה לעומק

המטרה של התוכנית אינה להעמיס עליכם עוד מאות עובדות לשינון. המטרה היא לבנות אצלכם מפה בראש: להבין את היסודות, להבין את המנגנונים, להבין איך הדברים מתחברים. ואז לדעת לקחת את ההבנה הזאת אל העולם האמיתי, להרכב גוף, לאימון, להתאוששות ולביצועים.

כך שכאשר תיתקלו בעוד טרנד חדש, מחקר שמקבל כותרת דרמטית או פוסט ויראלי, לא תצטרכו רק לשאול "אז מה נכון?". יהיו לכם הכלים לשאול: למה? באיזה הקשר? למי? ועל סמך מה?

  • כשמישהו ידבר איתכם על סוכר, תבינו את ההקשר.
  • כשיעלה נושא של ירידה בשומן, תבינו אילו גורמים באמת משפיעים עליה.
  • כשידברו על בניית מסת שריר, תוכלו לחבר בין צריכת אנרגיה, חלבון ואימון.
  • וכשמישהו יטען שאינסולין "משמין" או שקריאטין "מסוכן", יהיו לכם הכלים לבחון את הטענה בצורה ביקורתית ומבוססת, במקום רק לבחור למי להאמין.

בעוד שנה יהיו טרנדים חדשים, תוספים חדשים וכותרות חדשות. הבסיס והיכולת שלכם לחשוב יישארו. המטרה היא לא שתזכרו מה אמרתי. המטרה היא שתדעו לחשוב.

כן, מתחילים מהבסיס. והבסיס הוא רק ההתחלה

נדבר על גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז ולקטוז. נפרק חלבונים וחומצות אמינו. נבין סוגי שומן. נלמד ויטמינים ומינרלים. אבל לא כדי לחזור על הגדרות שכבר שמעתם.

אנחנו חוזרים ליסודות משום שבלי תשתית מדעית מסודרת קשה להבין באמת את מה שמגיע אחר כך.

  • פחמימות מתחברות לאנרגיה, לגליקוגן, לאימון ולביצועים.
  • חלבון מתחבר לשובע, להתאוששות ולמסת שריר.
  • מאזן אנרגיה מתחבר למשקל ולהרכב גוף.
  • הרכב גוף מתחבר לחיטוב, למסה ולביצועים.
  • ובסוף, כל החלקים מתחברים לאדם ולספורטאי בעולם האמיתי.

הבסיס הוא נקודת ההתחלה, לא נקודת הסיום. מהיסודות להבנה, מההבנה לפרקטיקה, ומהפרקטיקה לביצועים.

שני חלקים. מסע אחד.

חלק א': להבין את המערכת

בשמונת המפגשים הראשונים נבנה את התשתית: פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים, עיכול וספיגה, מטבוליזם, מאזן אנרגיה והרכב גוף.

נבין לא רק מה קורה בגוף, אלא למה. זה החלק שבו אנחנו סוגרים פערים, מחברים נקודות ובונים תשתית משותפת שתאפשר להגיע בחלק השני לעומק יישומי גבוה יותר.

חלק ב': ליישם בשטח

בשמונת המפגשים הבאים ניקח את אותה הבנה אל העולם האמיתי: ירידה בשומן, מסה וחיטוב, אנתרופומטריה, תזונת ספורט, תדלוק והתאוששות, פסיכולוגיה של שינוי התנהגות, תוספי תזונה, ילדים ובני נוער וספורט הישגי ותחרותי.

כאן הידע מהחלק הראשון מתחיל לעבוד.

ככה נראה מפגש

הכיתה קטנה מספיק כדי לשאול באמצע, וגדולה מספיק כדי לשמוע את השאלות של כולם. כל מפגש משלב את החומר המדעי עם מקרי בוחן מהשטח, ועם השאלות שהמשתתפים מביאים מהעבודה שלהם.

ניר שניידר מלמד בכיתה מול משתתפים, על המסך שקופית מהקורס בנושא חלבונים, משתתפת מרימה יד לשאלה

סילבוס התוכנית: 16 מפגשים, מהיסודות ועד לביצועים

16 מפגשים פרונטליים שבהם נבנה, שלב אחר שלב, הבנה עמוקה ומסודרת של עולם התזונה: מפחמימות, חלבונים ושומנים ועד מטבוליזם, הרכב גוף, תזונת ספורט וספורט הישגי.

לחצו על מפגש כדי לראות מה נלמד בו.

01פחמימות, מהגלוקוז ועד לגליקוגן

סוגי פחמימות, עיכול, ספיגה, אנרגיה והמשמעות לבריאות, להרכב גוף ולאימון.

02חלבונים, מחומצות אמינו ועד מסת שריר

איכות חלבון, צרכים תזונתיים, שובע, התאוששות והמנגנונים הקשורים לבנייה ולשימור של מסת שריר.

03שומנים, הרבה מעבר לקלוריות

סוגי שומן, כולסטרול, מטבוליזם אנרגטי ותפקידי השומן בגוף.

04ויטמינים ומינרלים

ברזל, סידן, ויטמין D, B12, מגנזיום ועוד: צרכים, חסרים נפוצים ומה באמת רלוונטי בפרקטיקה.

05עיכול, ספיגה ומטבוליזם

מה קורה למזון מהרגע שאכלנו אותו, מערכת העיכול, ספיגת רכיבי תזונה, אינסולין והתגובה המטבולית.

06מאזן אנרגיה ומשקל גוף

קלוריות, הוצאה אנרגטית, חילוף חומרים והעקרונות המדעיים שמאחורי עלייה וירידה במשקל.

07הרכב גוף, ירידה בשומן וחיטוב

גירעון אנרגטי, ירידה בשומן, שימור מסת שריר וההתאמות הנדרשות לאורך התהליך.

08מדידות ואנתרופומטריה

משקל, היקפים, קפלי עור, BIA, DXA ושיטות מדידה נוספות: מה הן באמת מודדות, מה הן לא, ואיך מפרשים נתונים נכון.

09עקרונות תזונת הספורט

הדרישות התזונתיות של האדם הפעיל ושל הספורטאי בהקשר של אימון, התאוששות וביצועים.

10תזונה לכוח, בניית מסת שריר וביצועים

צריכת אנרגיה, חלבון, תזמון והחיבור בין תזונה, אימוני התנגדות והסתגלות לאימון.

11תדלוק למאמץ ממושך

אסטרטגיות פחמימות לפני, במהלך ואחרי פעילות, ניהול מאגרי גליקוגן והתאוששות.

12פסיכולוגיה של שינוי התנהגות

מעגל השינוי, מודל אפר״ת, הראיון המוטיבציוני, CBT.

13תוספי תזונה, מה באמת עובד?

קריאטין, קפאין, בטא-אלנין, ניטראטים ותוספים נוספים: יעילות, מינונים, בטיחות ומה באמת מגובה בראיות.

14ילדים ובני נוער בספורט

גדילה והתפתחות, דרישות אנרגיה, חלבון, ברזל ורכיבי תזונה מרכזיים, והאתגרים הייחודיים לספורטאי הצעיר.

15ספורט הישגי ותחרותי ברמות הגבוהות

תדלוק בימים שלפני תחרות, ניהול יום התחרות, התאוששות, נסיעות, מחנות אימון וקבלת החלטות בתנאים של ספורט הישגי.

16לחבר את הכול, מהתיאוריה לפרקטיקה

מקרי בוחן מהקליניקה ומהספורט, ניתוח מצבים מהשטח, חיבור בין עקרונות ומנגנונים, והבנת גבולות הידע והעיסוק.

למי התוכנית מיועדת?

למאמנים, לאנשי מקצוע ולאנשים רציניים שרוצים לעבור ממידע מפוזר להבנה אמיתית.

  • מאמנים ומאמנות שרוצים להעמיק הרבה מעבר לידע הבסיסי שקיבלו בהכשרה, ולבנות הבנה מקצועית רחבה יותר של עולם התזונה.
  • אנשי מקצוע מעולמות הבריאות והספורט שרוצים להבין טוב יותר את החיבור שבין תזונה, גוף, אימון וביצועים.
  • ספורטאים ואנשים שחיים את עולם האימון והביצועים ורוצים להבין את המדע שמאחורי ההמלצות שהם מיישמים.
  • אנשים רציניים שמתעניינים בתזונה כבר שנים, קוראים, מקשיבים ולומדים, ומרגישים שהגיע הזמן להפסיק לאסוף טיפים ולבנות תמונה מסודרת.

כבר למדתם תזונה בעבר? מצוין.

אנחנו לא מתחילים מהבסיס משום שאנחנו מניחים שאתם לא יודעים דבר. אנחנו מתחילים ממנו משום שבלי תשתית משותפת קשה להגיע לעומק אמיתי. אם אתם מגיעים עם ידע קודם, המטרה בחלק הראשון היא לסגור פערים, לחבר נקודות ולתת עומק והקשר לדברים שכבר שמעתם.

לא רק "מהי פחמימה?", אלא למה ההבדלים בין סוגי פחמימות חשובים בהקשרים שונים. לא רק "חלבון חשוב לשריר", אלא איך חלבון, אנרגיה ואימון פועלים יחד.

ניר שניידר, דיאטן קליני ותזונאי ספורט, מרצה התוכנית

למה ללמוד דווקא איתי

ניר שניידר, דיאטן קליני ותזונאי ספורט B.Sc, מאמן כושר ושחייה בכיר

במשך למעלה משני עשורים אני חי ועובד בחיבור שבין תזונה, קליניקה, הוראה וספורט הישגי. כדיאטן קליני ותזונאי ספורט, כמייסד האקדמיה לתזונת ספורט, וכמי שמלווה את נבחרת ישראל בשחייה בדרך למשחקים האולימפיים בלוס אנג'לס 2028, הידע שאני מביא לכיתה לא נשען רק על מאמרים ומצגות. הוא פוגש אנשים אמיתיים: מתאמנים בקליניקה, ספורטאים במחנות אימון, תחרויות ואליפויות, וסיטואציות שבהן צריך לקחת את המדע ולקבל החלטות בעולם האמיתי.

לצד העבודה בשטח, ההכשרה האקדמית שלי כוללת תואר שני במדעי האימון בהצטיינות, והחיבור בין מחקר, ניסיון קליני וספורט הישגי הוא בדיוק מה שאני רוצה להביא לתוכנית הזאת. בניתי אותה כדי להעביר הלאה את הניסיון, החשיבה והחיבור הזה: לא רק מה אומר המדע, ולא רק מה עושים בפרקטיקה, אלא איך מחברים ביניהם כדי לקבל החלטות מושכלות, מבוססות וישימות.

20+ שניםניסיון מקצועי בתזונה, קליניקה וספורט
תואר שניבמדעי האימון, בהצטיינות
מייסדהאקדמיה לתזונת ספורט והפודקאסט "מדברים תזונה וספורט"
נבחרת ישראלליווי תזונתי, בדרך ללוס אנג'לס 2028

מה אומרים מי שכבר למדו אצל ניר

אפשר לגלול הצידה לעוד המלצות

ניר היה המרצה שלי בקורס מאמנים בוינגייט, ואחרי 3 שנים חזרתי להעמיק את הידע בתזונת הספורט. קורס מעשיר ומעמיק. ממליצה מאוד.

Emily Habif

עד כה למדתי ממך בעסקי תזונה פי אלף יותר ממה שבלימודים.

יעל ענבר

אני דיאטנית 10 שנים, והקורסים מחדשים המון.

מריה קרמוןדיאטנית

קבלת כלים מעשיים לעבודה עם מתאמנים, ניפוץ מיתוסים וקבלת מידע וטיפים חיוניים שכל מאמן ובעל עסק צריך לדעת. והכל במקצועיות ואדיבות רבה.

Avishag Finkelstein

קורס מעניין עם מחקרים עדכניים, מעשיר, שובר מיתוסים ומעמיק. החומר רלוונטי ומועבר בצורה מקצועית.

Hadar Sudry-Hadash

אני מתעסק בספורט ובאורח חיים בריא כ-20 שנה. מיד בתחילת הקורס הבנתי עד כמה הוא חשוב ועד כמה חסר לי החומר הנלמד.

Shali Asaraf

ניר מרצה נדיר, כריזמטי, מקצועי ומצחיק. נהניתי מכל רגע ולא רציתי שיגמר.

הילה דובסקי

החומר הנלמד מאוד פרקטי, עדכני ומלא בדוגמאות מהחיים עצמם ומניסיונו הרב של ניר.

Yoav Mizrahi

ניר מרצה בחסד עליון. מעביר את החומר בצורה מעניינת, ברורה ונגישה. לגמרי עשה לי סדר בבלאגן.

Gili Malamud Ben Nahum

הקורס הכי טוב שקניתי בשנים האחרונות.

רבקה קליין

מה מקבלים בתוכנית

  • 16 מפגשים פרונטליים במסלול מסודר, מהיסודות ועד לספורט הישגי.
  • חומרי לימוד מסודרים שילוו את המפגשים ויאפשרו לחזור לעקרונות המרכזיים.
  • מקרי בוחן ודוגמאות מהשטח, כדי שהידע לא יישאר על השקופית.
  • שאלות, דיונים ואינטראקציה בכיתה, חלק מהערך המרכזי של למידה פרונטלית.
  • תעודת השתתפות בקורס תזונת ספורט.

חשוב לדעת

התוכנית מיועדת ללימוד, להעמקה ולהעשרה מקצועית. היא אינה תואר במדעי התזונה, אינה מכשירה לעיסוק כדיאטן ואינה מעניקה הרשאה לטיפול תזונתי במקום אנשי המקצוע המוסמכים לכך.

הבנה מקצועית עמוקה כוללת גם לדעת היכן עוברים גבולות הידע והעיסוק.

פרטי התוכנית וההשקעה

מספר המקומות מוגבל לגודל הכיתה, ומי שנרשם מוקדם משלם פחות. מדרגת הפתיחה שמורה ל-10 הנרשמים הראשונים בלבד, ואחריה המחיר עולה בתאריכים קבועים מראש.

המחיר כרגע4,800 ₪מחיר פתיחה, ל-10 הנרשמים הראשונים בלבד
5,800 ₪הרשמה מוקדמת, עד 30.09.2026
6,400 ₪המחיר המלא, מ-01.10.2026 ועד פתיחת הקורס

אפשר לפרוס את התשלום עד 8 תשלומים ללא ריבית. ההרשמה נסגרת כשהמחזור מתמלא, גם אם התאריך עוד לא הגיע.

מתי ואיפה

  • פתיחה: יום רביעי, 21.10.2026.
  • סיום: יום רביעי, 17.02.2027.
  • מתי: פעם בשבוע, ימי רביעי, 17:30 עד 20:30.
  • איפה: My Campus, לח״י 21, בני ברק.
  • הפסקה: אין מפגשים ב-16.12.2026 וב-23.12.2026.

המבנה במספרים

  • 16 מפגשים פרונטליים, בכיתה, לא אונליין.
  • 48 שעות לימוד בסך הכול, שלוש שעות במפגש.
  • 8 מפגשים בחלק א' לבניית התשתית.
  • 8 מפגשים בחלק ב' ליישום בשטח.
  • תשלום: עד 8 תשלומים ללא ריבית.
בוגרות ובוגרים של מחזור קודם מחזיקים את תעודות הסיום שלהם

שאלות נפוצות

צריך רקע קודם בתזונה?

לא. התוכנית מתחילה מהיסודות ונבנית בהדרגה. מי שכבר מגיע עם ידע קודם יוכל לסדר, להעמיק ולחבר את הידע הקיים.

אני מאמן וכבר למדתי תזונה. החלק הראשון לא יהיה בסיסי מדי?

המטרה אינה לחזור על הגדרות. אנחנו משתמשים ביסודות כדי להבין מנגנונים, לסגור פערים ולבנות את התשתית לנושאים המתקדמים שמגיעים בהמשך.

האם התוכנית מתאימה גם למי שאינו מאמן?

כן. היא מיועדת גם לאנשים שמתעניינים בתזונה, בגוף ובספורט ברצינות, ורוצים ללמוד את התחום לעומק.

האם התוכנית מאפשרת לי לתת ייעוץ תזונתי?

לא. התוכנית מיועדת ללימוד ולהעמקה, ואינה מהווה הכשרה או רישיון לעיסוק כדיאטן.

אפשר לפרוס את התשלום?

כן. אפשר לפרוס את התשלום עד 8 תשלומים ללא ריבית. ההרשמה והתשלום מתבצעים בעמוד תשלום מאובטח.

מה מדיניות הביטולים?

בהתאם להוראות חוק הגנת הצרכן, ובמקרה של ביטול כדין ייגבו דמי ביטול בשיעור של 100 שקלים.

לאחר תום תקופת הביטול הקבועה בחוק (14 ימים) לא יינתן החזר כספי. ניתן יהיה להעביר את ההשתתפות למחזור הבא, בכפוף לזמינות.

איפה זה בדיוק, ומה עם חניה?

התוכנית מתקיימת ב-My Campus, לח״י 21, בני ברק.

המתחם נגיש ברכב ובתחבורה ציבורית, ובסביבתו מספר חניונים ואפשרויות חניה. תחנת הרכבת בני ברק נמצאת במרחק הליכה.

הגיע הזמן לחבר את הכול

אם כבר שנים אתם קוראים, מקשיבים ולומדים על תזונה, הגיע הזמן להפסיק לאסוף עוד מידע ולהתחיל לחבר אותו. להבין את היסודות, להבין את הגוף, להבין את הפרקטיקה, ולהבין איך הכול מתחבר כשזה באמת חשוב.

להרשמה ותשלום, 4,800 ₪

לכל שאלה נוספת מוזמנים להשאיר פרטים.

צריך שם כדי לחזור אליכם
צריך מספר טלפון תקין
צריכה כתובת מייל תקינה

נחזור אליכם בהקדם האפשרי.