מחקר Direct Plus הישראלי, אחד המחקרים המרשימים בתחום התזונה (כ-300 משתתפים עם השמנה בטנית/הפרעות שומנים בדם), בדק בדיוק את זה.
החוקרים בחנו את ההשפעה של דיאטה ים-תיכונית ירוקה: דיאטה עשירה בתה ירוק, מנקאי ,
אגוזי מלך, ומעט מאוד בשר אדום/מעובד, לעומת דיאטה
ים-תיכונית מסורתית או תזונה רגילה.
הממצאים:
אנשים עם "גיל מוח צעיר" יותר היו גם בריאים יותר מבחינת משקל,היקף מותניים, לחץ דם ורמות סוכר (HbA1C).
רק בקבוצת הדיאטה הירוקה נצפתה ירידה במדדים שקשורים להזדקנות מוחית על פי MRI ומדדים בדם.שורה תחתונה: נראה שהדיאטה הירוקה עשויה להאט את תהליך הזדקנות המוח,
כנראה בזכות הפחתת דלקת ונזק עצבי.
לקראת השנה החדשה, אני מתכוון לשלב יותר אסאי, מנקאי,
גוג’י ברי ואבקת קקאו טבעית בתפריט היומי שלי.
ומה איתכם? איזה שינוי קטן אתם יכולים לאמץ?
מוזמנים ללמוד על תזונה בריאה, ועל ירידה במשקל,
בקורס תזונה אונליין.